Andefedt har i århundreder været en værdsat ingrediens i både det danske og det franske køkken, men for mange er denne aromatiske fedtstof i dag nærmest gået i glemmebogen. Alligevel gemmer der sig en skat af smagsoplevelser og kulinariske traditioner for dem, der vover at tage andefedtet frem fra gemmerne. Fra bondegårde og landkøkkener til…

Når tusindvis af løbere hvert år samles til DHL-stafetten, er det ikke kun løbeglæden og fællesskabet, der er i fokus. For mange deltagere er årets merchandise også et højdepunkt – både som minde og som praktisk udstyr. Men i takt med et øget fokus på klima og ansvarligt forbrug, stilles der nye krav til de…

Fra mark til bord: Ladyfinger-frugtens rejse og historie Når vi taler om spændende og unikke råvarer fra verdens køkkener, er ladyfinger-frugten – også kendt som okra – ofte en overset delikatesse. Med sin karakteristiske form, delikate smag og alsidige anvendelse har ladyfinger fundet vej til både traditionelle retter og moderne gastronomi over hele kloden. Men…

En autostol fra Branford er en vigtig investering i dit barns sikkerhed, hver gang I er på farten. Men for at sikre, at autostolen både beskytter optimalt og holder sig pæn og funktionel i mange år, er det nødvendigt at give den løbende vedligeholdelse og grundig rengøring. Mange forældre overser, hvor stor en forskel det…

Hvis du har stået tæt i omklædningsrummet efter kamp, ved du, hvor meget en god anti-sved løsning betyder – både for dig selv og for holdkammeraterne. En veldækkende anti deo gør forskellen mellem at føle sig frisk og selvsikker eller klam og lidt for bevidst om sin egen lugt. For aktive danskere, der lever et…

Når du står over for det store valg at skulle navngive din datter, kan det føles både spændende og overvældende. Skal du gå med et tidløst, klassisk navn, der emmer af historie og tradition? Eller skal du vælge et moderne og trendy navn, som afspejler nutidens tendenser og måske skiller sig mere ud i mængden?…

Det kan være svært at vurdere, om kød, der har været frosset og er blevet tøet op, stadig er sikkert at spise. Måske har du fundet en pakke hakket oksekød bagerst i køleskabet og er i tvivl om, hvorvidt det stadig kan bruges til aftensmaden, eller om det bør smides ud. At kende tegnene på…

Fodbold har altid været et spil i udvikling, men aldrig før har forandringerne været så gennemgribende som nu. Teknologiens indtog på grønsværen har ikke blot ændret måden, spillet bliver spillet på, men også hvordan det opleves, dømmes og forstås – både for spillere, trænere, dommere og fans. Fra intelligente bolde og avancerede sensorer til dybdegående…

Ultralyd er for mange lidt af et mysterium. Man har hørt om det, måske prøvet det i forbindelse med graviditet, men de færreste ved, hvor bredt teknologien faktisk bruges i dag. Ultralydsscanning er nemlig ikke kun til store hospitaler eller særlige situationer. Det er et alsidigt værktøj, der kan skabe en ny form for kropsforståelse…

Fra kantinen til kondibanen: Firmaidrættens nye trends Danske arbejdspladser har længe været mere end blot et sted at arbejde – de er blevet levende fællesskaber, hvor kolleger samles om meget andet end daglige opgaver. I takt med at fokus på sundhed, trivsel og fællesskab vokser, rykker firmaidrætten nu i nye retninger, der kombinerer både madglæde…